Receita: Brigadeiro Saudável

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de leite em pó de coco
1 xícara de água filtrada
1 colher (sopa) de cacau 100% em pó
3 colheres (sopa) de açúcar de coco 
50g de chocolate 70% 

MODO DE PREPARO: 
Com a ajuda de um mixer, misture todos os ingredientes, menos o chocolate 70%.
Em uma panela antiaderente, coloque a mistura e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar.
Quando o brigadeiro começar a desgrudar da panela, adicione o chocolate 70% e continue mexendo.
Com o chocolate já incorporado, retire do fogo e coloque em um prato.
Deixe esfriar, enrole os docinhos ou sirva com colher.

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