Receita: Bolo Salgado de Linguiça Superbom
Vida e Saúde
Por vidaesaude 30/06/2021 - 17h00
INGREDIENTES DA MASSA:
3 colheres (sopa) de farinha de linhaça
½ xícara de água
1 xícara de leite vegetal
½ xícara de amido de milho
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de óleo de coco
1 colher (sopa) de fermento
½ colher (sopa) de sal
INGREDIENTES DO RECHEIO:
3 colheres (sopa) de uva-passa
½ lata de milho
1 tomate sem semente
1 xícara de linguiça vegana Superbom
½ xícara de queijo parmesão vegetal
Orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, adicione os ingredientes da massa menos o fermento.
Bata por mais ou menos 2 minutos, adicione o fermento e bata rapidamente.
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes do recheio, misture bem e reserve 1 xícara desta mistura.
Misture o restante da massa ao recheio e coloque em uma forma untada.
Decore com o recheio que estava reservado e salpique queijo ralado e orégano.
Leve ao forno preaquecido a 180° por mais ou menos 35 minutos.
Receita elaborada pela Chef Arlete Julio com exclusividade para o programa Vida e Saúde com produtos Superbom.