Receita: Bolo de Mandioca
Vida e Saúde
Por vidaesaude 08/10/2020 - 17h00
INGREDIENTES:
200ml de leite de coco
1 xícara de coco ralado
¼ xícara de óleo de coco
450g de mandioca crua ralada
1 ¼ xícara de açúcar demerara
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
Rale a mandioca de forma grosseira e misture com os demais ingredientes. Unte uma refratária com óleo e farinha de arroz. Asse em forno preaquecido a 180° por aproximadamente 50 minutos.
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