Receita: Bolo de maçã e nozes

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 maçãs raladas com casca
1 xícara de leite vegetal
1 xícara de açúcar demerara
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de nozes picada
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de fermento
½ xícara de óleo vegetal
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o amido de milho, a farinha de linhaça, o açúcar demerara, a canela e o sal e mexa bem.
Em seguida, acrescente o leite, o óleo, a maçã e as nozes, mexa bem e coloque o suco de limão e o fermento.
Em forno preaquecido em 180ºC, levar a massa do bolo para assar por mais ou menos 25 minutos.

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