Receita: Bolo de maçã com especiarias

Vida e Saúde

INGREDIENTES: 
2 xícaras de maçã picada
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de aveia
1 xícara de água
½ xícara de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (chá) de gengibre em pó
½ colher (chá) de cravo em pó
½ colher (chá) de canela em pó
¼ xícara de óleo vegetal

MODO DE PREPARO: 
No liquidificador, bata bem a maçã com a água, o açúcar, o gengibre e o óleo.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo, a aveia, o cravo e a canela em pó, e bata mais um pouco.
Por último, despeje o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Transfira essa massa para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.

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