Receita: Bolo de Fubá

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de fubá mimoso
1 ½ xícara de farinha de trigo 
1 xícara de açúcar demerara
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras de leite de coco 
4 colheres (sopa) de óleo vegetal

MODO DE PREPARO:
Em uma batedeira, bata o fubá com a farinha de trigo, o açúcar e o leite de coco até ficar uma massa homogênea. Em seguida, adicione o fermento e mexa delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

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