Receita: Bolo de Especiarias

Vida e Saúde

INGREDIENTES
1 xícara de leite vegetal
½ xícara de açúcar demerara
½ colher (sopa) de gengibre picado
1 colher (chá) de cravo em pó
1 colher (chá) de canela em pó
8 gotas de essência de baunilha
¾ xícara de farinha de aveia
¾ xícara de farinha de trigo
1 colher (café) de bicarbonato
1 colher (café) de fermento
3 colheres (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture a farinha de aveia com o trigo, o bicarbonato e o fermento e reserve. No liquidificador, bata o restante dos ingredientes. Quando estiver uma mistura cremosa coloque em uma tigela e acrescente os ingredientes secos, mexendo delicadamente até tudo ser incorporado. Leve para assar em forma untada por aproximadamente 30 minutos a 180° C. 

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