Receita: Bolo de Ervilha

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de ervilha
1 cebola grande
2 folhas de louro
5 cravos
3 xícaras de água
3 colheres (sopa) de semente de girassol
2 colheres (sopa) de semente de chia
1 colher (chá) de páprica
1 colher (chá) de tempero desidratado
2 colheres (sopa) de catchup para untar a forma
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Corte as cebolas em fatias finas e refogue no óleo com a panela tampada e mexa até dourar.
Acrescente a ervilha, o louro, o cravo, o sal e a água.
Deixe cozinhar até secar a água e os grãos estiverem cozidos.
Transfira para um recipiente e amasse bem com um amassador de batatas.
Em seguida acrescente os temperos, as sementes e acerte o sal se for preciso.
Em uma forma de bolo inglês unte o fundo com o catchup, coloque a mistura e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos.

Compartilhe: