Receita: Bolo de banana

Vida e Saúde

BOLO DE BANANA
INGREDIENTES:
3 bananas maduras amassadas
2 xícaras (chá) de aveia em flocos
1/2 xícara (chá) de bebida vegetal
1/2 xícara (chá) de açúcar de coco
1/4 xícara (chá) de óleo de coco derretido
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, misture as bananas amassadas com a bebida vegetal, o óleo de coco, o açúcar e a baunilha até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente aos poucos a aveia, a canela, o fermento e uma pitada de sal, mexendo bem até formar uma massa uniforme.
3. Transfira a massa para uma forma untada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos.
5. Após retirar do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Quer aprender mais receitas? Acesse: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_iTlHPwdipXhhyzn_2W-iCN7bQydEGL

Compartilhe: