Receita: Bolinho de lentilha com batata-doce

Vida e Saúde

BOLINHO DE LENTILHA COM BATATA-DOCE
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de lentilha cozida e escorrida
2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
1/4 xícara (chá) de gergelim
1/4 xícara (chá) de salsinha picada
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de cominho
1 colher (chá) de páprica defumada
Orégano a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Modele os bolinhos no formato desejado e disponha em uma forma untada.

Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourar.

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