Receita: Bolinho de Batata com Linguiça Vegana

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
4 batatas médias cozidas com sal
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
2 colheres (chá) de tempero desidratado
½ colher (chá) de páprica
Coentro picado a gosto
1 xícara de linguiça vegana picada
Farinha de milho até dar ponto
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse bem.
Em uma panela, coloque o óleo, a cebola, o alho e refogue.
Adicione a páprica e a linguiça e complete o refogado mexendo bem.
Junte esta mistura na batata amassada.
Coloque o tempero desidratado e o coentro, vá adicionando a farinha até dar ponto.
Modele os bolinhos e leve ao forno em forma untada.
Outra opção é selar os bolinhos na frigideira.

Quer mais receitas saudáveis? CLIQUE AQUI

Compartilhe: