Receita: Bolacha de gergelim

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 xícaras de gergelim
2 bananas
1 colher (chá) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO:
Amasse as bananas até que vire um purê.
Despeje em uma tigela, coloque metade do gergelim e mexa bem.
Em seguida, acrescente a baunilha, o restante do gergelim e misture mais um pouco.
Com a ajuda de um aro, faça as bolinhas e molde a massa em formato de bolachas.
Vá colocando as bolachas em uma forma forrada com papel-manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, ou até ficarem douradas.  

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