Receita: Arroz Verde

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
3 xícaras de arroz cozido
1 xÍcara de espinafre cozido e espremido
½ xícara de abobrinha cortada em cubos
½ xícara de ervilhas frescas
½ xícara de cebola picada
2 dentes de alho picados
Queijo parmesão vegano a gosto
Óleo a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, refogar a cebola e o alho.
Em seguida, colocar a abobrinha e o sal.
Quando a abobrinha estiver macia, colocar o espinafre e o arroz.
Adicionar as ervilhas, misturar bem e acrescentar ao final o queijo parmesão vegano.

Compartilhe: