Receita: Arroz rico

Vida e Saúde

MODO DE PREPARO:
3 xícaras de arroz cozido 
1 xícara de grão-de-bico cozido 
1 vidro de palmito 
1  xícara de cebola picada 
1/2  xícara de bebida vegetal
1/3 xícara de molho de tomate
1/4  xícara de azeitona fatiada
2 dentes de alho amassados 
1 colher (chá) de páprica defumada 
1 folha de alga nori picada 
1 folha de louro
Salsinha a gosto 
Sal a gosto 

MODO DE PREPARO: 
Em um recipiente, desfie o palmito com um garfo e reserve.
Em uma panela já aquecida coloque a cebola , o sal, a folha de louro e o alho, mexa bem e acrescente o molho de tomate, o palmito desfiado, a páprica defumada, o grão-de-bico, o arroz, a azeitona, a bebida vegetal e mexa.
Deixe reduzir o líquido, acerte o sal e finalize com salsinha picada.

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