Receita: Arroz Cremoso

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
3 xícaras de arroz cozido
1 xícara de caldo de legumes
1 xícara de cebola
2 dentes de alho
3 xícaras de cogumelo shitake
1 xícara de creme de leite vegetal
3 colheres (sopa) de suco de limão
Raspas de limão
Coentro a gosto
2 colheres (sopa) de óleo vegetal

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, refogue a cebola, o alho e depois coloque o cogumelo.
Quando estiverem dourados, acrescente o arroz e o caldo de legumes.
Em seguida, adicione o creme de leite vegetal, o suco de limão e as raspas de limão.
Finalize com o coentro.

Quer mais receitas saudáveis? CLIQUE AQUI

Compartilhe: