Receita: Almôndegas de feijão

Vida e Saúde

 INGREDIENTES:
2 xícaras de feijão cozido ao dente
1/2 xícara de cebola picada
1 colher (sopa) de páprica defumada
1 dente de alho amassado
Farinha de mandioca a gosto
1 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO:
Em um processador, coloque todos os ingredientes menos a farinha, processe até ficar um purê, transfira para um bowl e adicione a farinha.
Modele com as mãos em formato de bolinhas e  coloque numa forma untada e asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.

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