Atum de plantas Superbom

Vida e Saúde

MACATUM MEDITERRÂNEO

INGREDIENTES:
3 xícaras de macarrão gravatinha cozido
1 lata de atum de plantas Superbom
4 colheres (sopa) de tomate seco picado
Vegan Cheese parmesão Superbom ralado a gosto
Folhas de rúcula rasgadas a gosto
Manjericão fresco a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, misture o macarrão com o tomate seco, o atum de plantas Superbom e o molho vegetale.
Em seguida, acrescente o manjericão e a rúcula, tempere com sal e azeite a gosto, e misture tudo muito bem.
Antes de servir, salpique vegan cheese parmesão ralado por cima.

RECHEIO DE ATUM VEG PARA PIZZA

INGREDIENTES:
2 latas de atum de plantas Superbom
Molho de tomate a gosto
Vegan cheese mussarela Superbom a gosto
1 cebola cortada em rodelas
Tomate-cereja a gosto
Orégano a gosto
Azeitona a gosto
Massa de pizza de sua preferência

MODO DE PREPARO:
Espalhe o molho de tomate sobre a massa e, por cima, coloque o vegan cheese mussarela, o atum de plantas, a cebola e o tomate-cereja cortado ao meio.
Leve para assar em forno preaquecido em 180ºC por cerca de 20 minutos ou até que o vegan cheese derreta.
Retire do forno, finalize com orégano e azeitonas e sirva.

PATÊ VEG DE ATUM

INGREDIENTES:
1 lata de atum de plantas Superbom
1/2 cenoura ralada
2 colheres (sopa) de molho vegetale Superbom
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Misture bem todos os ingredientes e acerte o sal.
Sugestão de consumo: Wrap, alface, tomate, cebola-roxa picada, gergelim.

SALADA TROPICAL 

INGREDIENTES:
1 abacaxi doce picado
150g de creme de tofu
3 batatas médias cozidas com sal e cortadas em cubos
1 lata de atum de plantas Superbom
4 colheres (sopa) de nozes picadas grosseiramente
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira, coloque o abacaxi e leve ao fogo, mexendo de vez em quando até começar a dourar levemente. Desligue e deixe esfriar. Em um recipiente, coloque as batatas e misture com o creme de tofu, o atum de plantas escorrido, as nozes e o abacaxi reservado.
Misture bem e acerte o sal antes de servir.

Quer mais receitas saudáveis? CLIQUE AQUI

Compartilhe: