Receita: Homus Doce

INGREDIENTES:
2 xícaras de grão-de-bico cozido
5 colheres (sopa) de cacau em pó
3 colheres (sopa) de pasta de amendoim
2 colheres (sopa) de melado de cana da Superbom
2 colheres (sopa) de água gelada filtrada
1 colher (chá) de extrato de baunilha

MODO DE PREPARO:
Após deixar o grão-de-bico de molho por pelo menos 3 horas, cozinhe na panela de pressão.
Após o cozimento, escorrer a água e transferir para o liquidificador.
Em seguida, adicione o cacau em pó, a pasta de amendoim e o melado de cana da Superbom.
Bata por alguns minutos.
Na parte final, adicione a água e o extrato de baunilha.
Bata novamente para misturar os últimos ingredientes.
Transfira para um recipiente e sirva como preferir.

Receita elaborada com exclusividade pela chef Arlete Julio para o Vida e Saúde com produtos Superbom.

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