Receita: Docinho de laranja
Vida e Saúde
Por vidaesaude 29/05/2025 - 17h30
DOCINHO DE LARANJA
INGREDIENTES:
150 ml de suco de laranja
80 g de coco ralado
60 g de castanha de caju demolhada
1 colher (sopa) de açúcar demerara
Raspas de 1 laranja
1 colher (chá) de óleo de coco
MODO DE PREPARO:
Na panela, coloque o suco e o açúcar e leve ao fogo até reduzir. Transfira a mistura para um processador, junte o coco, a castanha e o óleo de coco, e processe até obter uma massa moldável, ainda no processador, adicione as raspas de laranja e misture delicadamente com uma espátula, sem processar. Modele a massa em bolinhas e sirva.
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