Receita: Bolo Gelado Minha Mãe Fazia

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 bolo de massa branca 
150g de raspas de chocolate 

INGREDIENTES DO CREME: 
300ml de leite condensado vegano
1 caixa de creme de leite 
2 xícaras de leite vegetal
2 colheres (sopa) de amido de milho 
1 colher (chá) de essência de baunilha

INGREDIENTES DA CALDA:
½ xícara de água 
½ colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de açúcar demerara

MODO DE PREPARO DO CREME:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

MODO DE PREPARO DA CALDA:
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ferver. 

MONTAGEM:
Molhe o bolo com a calda, distribua o creme por cima e finalize com as raspas do chocolate.

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