Receita: Trufa de Amendoim, Gengibre e Limão

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de uvas-passas brancas
½ xícara de pasta de amendoim
½ colher (chá) de gengibre em pó
2 colheres (sopa) de raspas de limão
1 pitada de sal (opcional)

MODO DE PREPARO:
Adicione a aveia em um processador e bata até obter a consistência de uma farinha.
Junte a uva-passa branca, a pasta de amendoim, o gengibre em pó, as raspas de limão e o sal e bata até obter uma massa consistente e moldável.
Molde em formato de trufas.

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