Receita: Pãozinho de Inhame e Cenoura

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 ½ xícara de polvilho doce (ou até dar o ponto)
1 xícara de inhame cru ralado
1 xícara de cenoura crua ralada
1 colher (sopa) de tempero desidratado
1 colher (sopa) de salsinha
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de sal
6 colheres (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO:
Em um bowl, misture bem o inhame, a cenoura o azeite, o sal, os temperos e o alho.
Acrescente o polvilho e mexa até ficar uma massa homogênea, que não grude nas mãos.
Se precisar, acrescente mais polvilho. Unte a forma.
Faça bolinhas e asse em forno pré aquecido a 200°C por 30 a 40 minutos.

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