Receita: Bolo de Laranja

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de suco de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar demerara
1 colher (sopa) de fermento
Raspas de laranja a gosto
1 laranja descascada, sem pele, em gomos
½ xícara de óleo de girassol

MODO DE PREPARO:
Bater no liquidificador o suco de laranja e o açúcar demerara.
Misture o líquido com a farinha de trigo e as raspas de laranja e mexa com uma colher.
Em seguida, adicione o fermento químico e continue mexendo.
A seguir, coloque a massa em uma assadeira untada, adicione os gomos da laranja no meio da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por cerca de 30 minutos.

INGREDIENTES DA CALDA:
1 xícara de suco de laranja
½ xícara de açúcar demerara

MODO DE PREPARO DA CALDA:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até que a calda engrosse e reduza.
Coloque sobre o bolo e deixe esfriar.

Compartilhe: