Receita: Iogurte vegetal com frutas

Vida e Saúde

IOGURTE VEGETAL COM FRUTAS
INGREDIENTES IOGURTE:
400 g de iogurte vegetal natural
3 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de melado
1 colher (chá) de extrato de baunilha

INGREDIENTES FRUTAS:
1 xícara (chá) de morangos picados
1 manga madura em cubos
2 kiwis em cubos
1 banana em rodelas
Suco de 1/2 limão

INGREDIENTES GRANOLA:
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1/4 xícara (chá) de amendoim torrado
1/4 xícara (chá) de sementes de abóbora
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (chá) de canela

INGREDIENTES FINALIZAÇÃO:
Calda de frutas vermelhas a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Para a granola, misture todos os ingredientes e leve a uma frigideira em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo até ficar levemente dourada e reserve.
2. Para o creme, misture o iogurte vegetal, a aveia, a baunilha e o melado. Deixe descansar por 10 minutos para ganhar mais cremosidade.
3. Regue cada uma delas separadamente com algumas gotas de suco de limão.
4. Para a montagem, em uma taça transparente, faça uma camada de creme de iogurte vegetal, adicione a manga e o kiwi, distribua um pouco da granola, acrescente os morangos e a banana e finalize com mais granola e algumas frutas inteiras.
5. Sirva finalizando com a calda de frutas vermelhas escorrendo pelas laterais.

Quer aprender mais receitas? Acesse: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_iTlHPwdipXhhyzn_2W-iCN7bQydEGL

Compartilhe: