Receita: Mousse funcional

Vida e Saúde

MOUSSE FUNCIONAL
INGREDIENTES:
1 abacate maduro
3 colheres (sopa) de purê de tâmara
2 colheres (sopa) de cacau 100%
2 colheres (sopa) de bebida vegetal
1 colher (sopa) de sementes de chia
1 colher (chá) de extrato de baunilha
Calda de frutas vermelhas para finalizar

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, bata o abacate, o cacau, o purê de tâmara, a baunilha e a bebida vegetal até formar um creme bem liso e aerado.
2. Em um recipiente, coloque o creme, misture a chia e deixe descansar por 10 minutos para ganhar textura.
3. Distribua em taças e leve à geladeira por 30 minutos.

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